{"id":762,"date":"2015-09-24T14:19:35","date_gmt":"2015-09-24T12:19:35","guid":{"rendered":"http:\/\/boligmesse.no\/nb\/?p=762"},"modified":"2015-09-24T14:19:35","modified_gmt":"2015-09-24T12:19:35","slug":"bergen-2015-15","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/legacy.boligmesse.no\/nb\/bergen-2015-15\/","title":{"rendered":"Perfekte omgivelser for kokkekunst"},"content":{"rendered":"

Strai Kj\u00f8kken i Arendal er en 30-\u00e5ring i sin beste alder, og n\u00e5 feirer de<\/strong> sitt jubileum med \u00e5 invitere to av S\u00f8rlandets kjente kokkekunstnere til \u00e5 kokkelere p\u00e5 Boligmessen i Sparebanken S\u00f8r Amfi i Arendal.<\/strong><\/p>\n

Tekst: Majken Svorst\u00f8l Foto: Magnus Wintersborg (Birkeland) og Espen Gr\u00f8nli (Moi)<\/p>\n

Strai Kj\u00f8kken i Arendal leverer helnorske og kortreiste produkter, med kj\u00f8kken produsert lokalt p\u00e5 Strai utenfor Kristiansand. Strai Kj\u00f8kken har eksistert siden 1929, og filialen i Arendal feirer 30 \u00e5r i 2015.<\/p>\n

Daglig leder Wenche V\u00e5le \u00d8ynebr\u00e5ten har jobbet i Strai Kj\u00f8kken Arendal i 29 \u00e5r, og vet det meste om kj\u00f8kken.\u00a0– Det aller viktigste man gj\u00f8r p\u00e5 kj\u00f8kkenet er \u00e5 bruke tid der \u2013 god tid, sier hun.<\/p>\n

Demonstrer matglede p\u00e5 messen<\/strong>
\nSom en lokal og anerkjent kj\u00f8kkenprodusent er Strai godt kjent b\u00e5de p\u00e5 S\u00f8rlandet og i landet for \u00f8vrig. Deres spesialitet er norskproduserte kj\u00f8kken i alle prisklasser og stilarter.<\/p>\n

– H\u00f8sten er fin tid for \u00e5 samle gode venner og familie p\u00e5 kj\u00f8kkenet, og vi er glade for \u00e5 ha f\u00e5tt med oss to kjente matnavn som kan inspirere b\u00e5de publikum og oss p\u00e5 boligmessen, sier \u00d8ynebr\u00e5ten. Hun og kollegene har med seg matbloggeren Olav Birkeland og mesterkokken Trond Moi, som begge skal \u00f8se av sin matkunnskap og demonstrere matglede. – V\u00e5re kj\u00f8kken er jo perfekte omgivelser for kokkekunst, mener \u00d8ynebr\u00e5ten.<\/p>\n

Alt er kortreist<\/strong>
\nOlav Birkeland fra Kristiansand kommer l\u00f8rdag 3. oktober. Han omtaler seg selv som \u00abmatskribent, nerd og matblogger\u00bb. Til daglig driver han matbloggen www.hobbykokken.no, og har ogs\u00e5 gitt ut en kokebok. Han kommer p\u00e5 messen for \u00e5 snakke om og lage mat p\u00e5 kj\u00f8kkenet som Strai har satt opp for anledningen.<\/p>\n

S\u00f8ndag 4. oktober overtar Trond Moi fra Kvinesdal stafettpinnen. Han er prisbel\u00f8nt mesterkokk og vinkelner, og \u00a0kjent som den ene halvdelen av den popul\u00e6re\u00a0restaurantkjeden B\u00f8lgen og Moi. Ogs\u00e5 han vil vise frem noen gode eksempler p\u00e5 sin anerkjente kokkekunst.<\/p>\n

\u00d8ynebr\u00e5ten gleder seg til \u00e5 m\u00f8te publikum og dele ut b\u00e5de smakebiter og inspirasjon til publikums kj\u00f8kkendr\u00f8mmer.<\/p>\n

– Her blir det lagd kortreist mat p\u00e5 kortreist kj\u00f8kken \u2013 av kortreiste kokker, s\u00e5 n\u00e5 gleder vi oss til \u00e5 m\u00f8te det kortreist publikummet v\u00e5rt, smiler hun avslutningsvis.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Strai Kj\u00f8kken i Arendal er en 30-\u00e5ring i sin beste alder, og n\u00e5 feirer de sitt jubileum med \u00e5 invitere to av S\u00f8rlandets kjente kokkekunstnere til \u00e5 kokkelere p\u00e5 Boligmessen i Sparebanken S\u00f8r Amfi i Arendal. Tekst: Majken Svorst\u00f8l Foto: Magnus Wintersborg (Birkeland) og Espen Gr\u00f8nli (Moi) Strai Kj\u00f8kken i Arendal leverer helnorske og kortreiste … Continue reading Perfekte omgivelser for kokkekunst<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":764,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[17,19],"tags":[7,53,50,52,51],"class_list":["post-762","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-home","category-pre-fairs","tag-boligmesse","tag-kjokken","tag-mateksperter","tag-matglede","tag-strai"],"yoast_head":"\nPerfekte omgivelser for kokkekunst - Boligmesse<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Perfekte omgivelser for kokkekunst - Boligmesse\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/legacy.boligmesse.no\/nb\/bergen-2015-15\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nb_NO\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Perfekte omgivelser for kokkekunst - Boligmesse\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Perfekte omgivelser for kokkekunst - Boligmesse\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/legacy.boligmesse.no\/nb\/bergen-2015-15\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Boligmesse\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/facebook.com\/Boligmesse\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2015-09-24T12:19:35+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/legacy.boligmesse.no\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2015\/09\/2-kokker.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1158\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"779\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"admin\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Skrevet av\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"admin\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Ansl. lesetid\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minutter\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/legacy.boligmesse.no\/nb\/bergen-2015-15\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/legacy.boligmesse.no\/nb\/bergen-2015-15\/\"},\"author\":{\"name\":\"admin\",\"@id\":\"https:\/\/legacy.boligmesse.no\/nb\/#\/schema\/person\/a059f1497002eb40c648179fa6159bda\"},\"headline\":\"Perfekte omgivelser for kokkekunst\",\"datePublished\":\"2015-09-24T12:19:35+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/legacy.boligmesse.no\/nb\/bergen-2015-15\/\"},\"wordCount\":393,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/legacy.boligmesse.no\/nb\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/legacy.boligmesse.no\/nb\/bergen-2015-15\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/legacy.boligmesse.no\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2015\/09\/2-kokker.jpg\",\"keywords\":[\"boligmesse\",\"kj\u00f8kken\",\"mateksperter\",\"matglede\",\"Strai\"],\"articleSection\":[\"Hjem\",\"Pre-fairs\"],\"inLanguage\":\"nb-NO\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/legacy.boligmesse.no\/nb\/bergen-2015-15\/\",\"url\":\"https:\/\/legacy.boligmesse.no\/nb\/bergen-2015-15\/\",\"name\":\"Perfekte omgivelser for kokkekunst - Boligmesse\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/legacy.boligmesse.no\/nb\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/legacy.boligmesse.no\/nb\/bergen-2015-15\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/legacy.boligmesse.no\/nb\/bergen-2015-15\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/legacy.boligmesse.no\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2015\/09\/2-kokker.jpg\",\"datePublished\":\"2015-09-24T12:19:35+00:00\",\"description\":\"Perfekte omgivelser for kokkekunst - Boligmesse\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/legacy.boligmesse.no\/nb\/bergen-2015-15\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nb-NO\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[[\"https:\/\/legacy.boligmesse.no\/nb\/bergen-2015-15\/\"]]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nb-NO\",\"@id\":\"https:\/\/legacy.boligmesse.no\/nb\/bergen-2015-15\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/legacy.boligmesse.no\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2015\/09\/2-kokker.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/legacy.boligmesse.no\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2015\/09\/2-kokker.jpg\",\"width\":1158,\"height\":779},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/legacy.boligmesse.no\/nb\/bergen-2015-15\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/legacy.boligmesse.no\/nb\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Perfekte omgivelser for kokkekunst\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/legacy.boligmesse.no\/nb\/#website\",\"url\":\"https:\/\/legacy.boligmesse.no\/nb\/\",\"name\":\"Boligmesse\",\"description\":\"Oppussing, inspirasjon og eksperthjelp til hjemmet\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/legacy.boligmesse.no\/nb\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/legacy.boligmesse.no\/nb\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nb-NO\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/legacy.boligmesse.no\/nb\/#organization\",\"name\":\"Boligmesse\",\"url\":\"https:\/\/legacy.boligmesse.no\/nb\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nb-NO\",\"@id\":\"https:\/\/legacy.boligmesse.no\/nb\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/boligmesse.no\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2024\/03\/Boligmesse-e1710936451690.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/boligmesse.no\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2024\/03\/Boligmesse-e1710936451690.png\",\"width\":341,\"height\":71,\"caption\":\"Boligmesse\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/legacy.boligmesse.no\/nb\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/facebook.com\/Boligmesse\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/legacy.boligmesse.no\/nb\/#\/schema\/person\/a059f1497002eb40c648179fa6159bda\",\"name\":\"admin\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nb-NO\",\"@id\":\"https:\/\/legacy.boligmesse.no\/nb\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/8bee4618f814d5ef97e1f06a92acb032?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/8bee4618f814d5ef97e1f06a92acb032?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"admin\"},\"url\":\"https:\/\/legacy.boligmesse.no\/nb\/author\/admin\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Perfekte omgivelser for kokkekunst - Boligmesse","description":"Perfekte omgivelser for kokkekunst - Boligmesse","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/legacy.boligmesse.no\/nb\/bergen-2015-15\/","og_locale":"nb_NO","og_type":"article","og_title":"Perfekte omgivelser for kokkekunst - Boligmesse","og_description":"Perfekte omgivelser for kokkekunst - Boligmesse","og_url":"https:\/\/legacy.boligmesse.no\/nb\/bergen-2015-15\/","og_site_name":"Boligmesse","article_publisher":"https:\/\/facebook.com\/Boligmesse","article_published_time":"2015-09-24T12:19:35+00:00","og_image":[{"width":1158,"height":779,"url":"https:\/\/legacy.boligmesse.no\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2015\/09\/2-kokker.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"admin","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Skrevet av":"admin","Ansl. lesetid":"2 minutter"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/legacy.boligmesse.no\/nb\/bergen-2015-15\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/legacy.boligmesse.no\/nb\/bergen-2015-15\/"},"author":{"name":"admin","@id":"https:\/\/legacy.boligmesse.no\/nb\/#\/schema\/person\/a059f1497002eb40c648179fa6159bda"},"headline":"Perfekte omgivelser for kokkekunst","datePublished":"2015-09-24T12:19:35+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/legacy.boligmesse.no\/nb\/bergen-2015-15\/"},"wordCount":393,"publisher":{"@id":"https:\/\/legacy.boligmesse.no\/nb\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/legacy.boligmesse.no\/nb\/bergen-2015-15\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/legacy.boligmesse.no\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2015\/09\/2-kokker.jpg","keywords":["boligmesse","kj\u00f8kken","mateksperter","matglede","Strai"],"articleSection":["Hjem","Pre-fairs"],"inLanguage":"nb-NO"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/legacy.boligmesse.no\/nb\/bergen-2015-15\/","url":"https:\/\/legacy.boligmesse.no\/nb\/bergen-2015-15\/","name":"Perfekte omgivelser for kokkekunst - Boligmesse","isPartOf":{"@id":"https:\/\/legacy.boligmesse.no\/nb\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/legacy.boligmesse.no\/nb\/bergen-2015-15\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/legacy.boligmesse.no\/nb\/bergen-2015-15\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/legacy.boligmesse.no\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2015\/09\/2-kokker.jpg","datePublished":"2015-09-24T12:19:35+00:00","description":"Perfekte omgivelser for kokkekunst - Boligmesse","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/legacy.boligmesse.no\/nb\/bergen-2015-15\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nb-NO","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":[["https:\/\/legacy.boligmesse.no\/nb\/bergen-2015-15\/"]]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nb-NO","@id":"https:\/\/legacy.boligmesse.no\/nb\/bergen-2015-15\/#primaryimage","url":"https:\/\/legacy.boligmesse.no\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2015\/09\/2-kokker.jpg","contentUrl":"https:\/\/legacy.boligmesse.no\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2015\/09\/2-kokker.jpg","width":1158,"height":779},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/legacy.boligmesse.no\/nb\/bergen-2015-15\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/legacy.boligmesse.no\/nb\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Perfekte omgivelser for kokkekunst"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/legacy.boligmesse.no\/nb\/#website","url":"https:\/\/legacy.boligmesse.no\/nb\/","name":"Boligmesse","description":"Oppussing, inspirasjon og eksperthjelp til hjemmet","publisher":{"@id":"https:\/\/legacy.boligmesse.no\/nb\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/legacy.boligmesse.no\/nb\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nb-NO"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/legacy.boligmesse.no\/nb\/#organization","name":"Boligmesse","url":"https:\/\/legacy.boligmesse.no\/nb\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nb-NO","@id":"https:\/\/legacy.boligmesse.no\/nb\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/boligmesse.no\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2024\/03\/Boligmesse-e1710936451690.png","contentUrl":"https:\/\/boligmesse.no\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2024\/03\/Boligmesse-e1710936451690.png","width":341,"height":71,"caption":"Boligmesse"},"image":{"@id":"https:\/\/legacy.boligmesse.no\/nb\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/facebook.com\/Boligmesse"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/legacy.boligmesse.no\/nb\/#\/schema\/person\/a059f1497002eb40c648179fa6159bda","name":"admin","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nb-NO","@id":"https:\/\/legacy.boligmesse.no\/nb\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/8bee4618f814d5ef97e1f06a92acb032?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/8bee4618f814d5ef97e1f06a92acb032?s=96&d=mm&r=g","caption":"admin"},"url":"https:\/\/legacy.boligmesse.no\/nb\/author\/admin\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/legacy.boligmesse.no\/nb\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/762","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/legacy.boligmesse.no\/nb\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/legacy.boligmesse.no\/nb\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/legacy.boligmesse.no\/nb\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/legacy.boligmesse.no\/nb\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=762"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/legacy.boligmesse.no\/nb\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/762\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/legacy.boligmesse.no\/nb\/wp-json\/wp\/v2\/media\/764"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/legacy.boligmesse.no\/nb\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=762"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/legacy.boligmesse.no\/nb\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=762"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/legacy.boligmesse.no\/nb\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=762"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}